+420 777 893 366 
+420 602 758 878 
+420 731 385 714
Naše
produkty
EVEREO teplá chladnička
unikátní zařízení, které uchovává vařené pokrmy několik dní při výdejní teplotě.
Jádrem technologie EVEREO® je inovativní, patentovaná metoda Konzervování potravin při výdejní teplotě.
EVEREO® pracuje výhradně v teplotách, při kterých bakterie nemohou žít, proto nemůže být ohrožena bezpečnost potravin.
AŽ DO 72 HODIN:
VAŘENÍ A UCHOVÁVÁNÍ VE VAKUU
Se zařízením EVEREO® se Vy rozhodujete, kdy a kde vařit své menu. Tradiční jídla vyžadující pomalé vaření a složité zpracování mohou být připravena v kuchyni, nebo dodána do vašich obchodů během klidných dní a uchována při výdejní teplotě do okamžiku kdy je budete potřebovat!
Vaši zákazníci budou mít jedinečný zážitek: budou moci obdržet vysoce kvalitní pokrmy Slow Food kdykoli během dne, bez čekání.
Teplo je nový chlad
EVEREO® CUBE
10 460X330
EVEREO® 600
10 GN1/1
EVEREO® 900
10 GN1/1
Multifunkční kotle
s míchadlem Virutekk
Vařte chytře
Sklápěcí varné kotle s míchadlem jsou stvořené pro přípravu pokrmů jako jsou polévky, omáčky, kaše, pudinky, krémy, lehká těsta a veškeré vývary a nápoje. Automatické míchání ulehčuje práci obsluze, zajišťuje rovnoměrné vaření pokrmů a omezuje navařování a připékání. Míchadlo může sloužit např. k rozšlehání bramborové kaše z uvařených brambor, umíchání krémů nebo uhnětení lehkých těst.
Virtuous
Řada VIRTUOUS představuje vrcholnou řadu sklápěcích multifunkčních kotlů s dotykovým panelem.
Praktik
Řada PRAKTIK představuje řadu sklápěcích multifunkčních kotlů s analogovým ovládáním.
Technik
Obdoba varných kotlů bez míchání, které svou schopností sklápění výrazně zjednodušují práci.
Manual
Řada MANUAL představuje řadu kotlů s míchadlem, manuálním sklápěním a analogovým ovládáním.
Multifunkční pánve a konvektomatry Rational
Výjmečně produktivní, flexibilní a jedoduchý
S více než 1 000 000 zařízeními na trhu se naše varné systémy staly tradičním vybavením profesionálních kuchyní světa.
Nenechte si o tom pouze vyprávět, vyzkoušejte si to sami.
iVario 2-XS
Zvládne to, co dnes restaurace musí umět.
iVario Pro
Jeden z nejmodernějších varných systémů zajišťující výjimečnou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost
iCombi Classic
Přesvědčivá kvalita. Nástroj, který kombinuje vysokou produktivitu s vysokou kvalitou pokrmů.
iCombi Pro
Svoboda v kuchyni. A jistota dosažení vámi požadovaného výsledku. Přesně tak, jak očekáváte. Pokaždé.
Gastronomické a prádelenské technologie FAGOR
Ideální řešení pro každého šéfkuchaře
Nabízíme 60 let zkušeností s výrobou strojního zařízení pro sektor profesionálního hotelnictví a společného stravování. Dlouhé roky se specializujeme také na návrh a výrobu strojů a zařízení do prádelenských provozů.
Foodservice
Vaření
Fagor Professional nabízí širokou škálu průmyslových kuchyní. Ideální řešení, schopná uspokojit veškeré nároky každého šéfkuchaře a jeho kuchyně.
Trouby
Fagor Professional obsahuje jednu z největších nabídek pečicích trub, s jakými se lze na trhu setkat.
Průmyslové chlazení
Fagor Industrial je schopen nabídnout ty nejúplnější a nejrozsáhlejší komerční řady průmyslového chlazení vůbec.
Distribuce
Fagor Professional vyrábí kompletní řadu produktů, pokrývající od A do Z všechny potřeby profesionální gastronomie. Od přípravy až po distribuci potravin.
Myčky
Kompletní řada našich průmyslových myček sahá od malých myček skla pro bary, kavárny a menší restaurace až po myčky s vysokou hodinovou produktivitou.
Prádelny
Profesionální praní
Nová produktová řada profesionální praní je specificky vyvinuta pro menší provozy (kadeřnictví, posilovny, kempy aj.), kladoucí stejné požadavky na výkon a robustní provedení jako průmyslové prádelny.
Praní
Představujeme vám KARE, novou generaci praček Fagor Professional. Je to kompletní a vyspělá řada strojů na praní prádla navržená tak, aby vám zajistily to nejlepší řešení.
Sušení
V základech výrazných technických zlepšení našich produktů leží trvalé zásady inovace ve vývoji a investice do výrobních procesů. Nový, dokonale přepracovaný a atraktivní design našich průmyslových sušiček se skvěle doplňuje s jejich o stupeň vyšší uživatelskou praktičností a snadnou údržbou.
Žehlení a skládání
Průmyslové žehlicí stroje Fagor Professional jsou navrženy pro maximální výkon a produktivitu. Přinášejí vynikající energetickou účinnost a nepřehlédnutelnou úsporu času. Náklady na jejich údržbu jsou vzhledem k jednoduchosti použití prakticky nulové.
Myčky černého nádobí Granuldisk
Mytí provozního nádobí s myčkami GRANULDISK je chytřejší, rychlejší, ekonomičtější a hlavně účinnější.
S myčkami GRANULDISK zcela odpadá nutnost nádobí předmývat, což vedle úspory vody přináší také zlepšení pracovních podmínek. Díky granulovým mycím technologiím jste schopni maximálně zefektivnit mytí nádobí, nádobí bude hygienicky a dočista umyto již za 2 minuty. GRANULDISK mycí systémy tedy šetří Váš čas, peníze, energii a zároveň jsou šetrné vůči životnímu prostředí. K mytí dochází zcela bez použití chemických přípravků.
Granule Flexi
50 – 500 jídel denně
Granule Smart
300 – 1 000 jídel denně
Granule Maxi
500 – 3 000 jídel denně
Granule Gastro
500 – 1 000 jídel denně
Dynamická příprava Robot Coupe
Zařízení, které změní vaši kuchyň k nepoznání
Hledáte spolehlivého pomocníka pro kulinářskou přípravu, který splňuje vysoké požadavky na výkon, bezpečnost, ergonomii, hygienu i design? Vyberte si
ze širokého sortimentu ROBOT-COUPE – krouhače zeleniny, kombinované roboty, mixery, kutry, blixery®, Robot Cook®, odstředivky.
České konvektomaty Retigo
Zařízení, které změní vaši kuchyň k nepoznání
Na přípravu kompletního menu potřebujete nejen zkušený tým kuchařů, ale také kvalitní gastro zařízení, jež vás nezklame za žádných okolností. Mezi taková zařízení patří konvektomat, nepostradatelný multifunkční pomocník moderní kuchyně.
Profesionální konvektomaty RETIGO Vision disponují do detailu propracovaným a funkčním designem, intuitivním ovládáním a výbornými izolačními vlastnostmi. Kromě toho nabízejí pokročilé funkce, jakými jsou automatické mytí nebo systém na úsporu vody a elektrické energie.
Blue Vision
Orange Vision Plus
Orange Vision
Unikátní technologie LOGiQ
Multifunkční gastronomická řešení pro úsporu času, energií a nákladů.
Jsme česká společnost zabývající se výrobou multifunkčních zařízení pro přípravu jídel. Zkušenosti pro vývoj našich zařízení čerpáme z dlouhodobých zkušeností z oblasti gastronomie. Naše vize je: na co nejmenším prostoru vytvořit co nejefektivnější varné centrum, s co nejmenšími náklady na investici a provoz.
Multifunkční varný kotel
Multifunkční stacionární varný kotel Log-iQ skvěle nahrazuje jednoúčelové zařízení: duplikátorový kotel, smažící pánev, fritézu, grilovací tál, Sous-vide Cooker, zařízení pro noční úpravy a vodní lázeň.
Multifunkční indukční sporák
Multifunkční indukční sporák Log-iQ slouží k mnoha tepelným úpravám s minimální spotřebou elektrické energie a s maximální rychlostí změn teploty. Je extrémně bezpečný a sám o sobě nevyzařuje téměř žádnou tepelnou energii, což se projevuje zvýšeným komfortem při jeho obsluze. Každý z nabízených indukčních sporáků je možno vybavit 2 až 4 indukčními varnými plotnami.